供應信息
廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
如何進行食堂蔬菜配送？
（1）根據需求確定供應量：
根據實際需求來確定供應量的大小以及供應方式——直接送餐或集中配送到宿舍樓下；如果是集中配送到宿舍樓下的話則需要提前與相關負責人溝通好具體的時間安排以及數量要求等事宜；
另外還要注意一些特殊的情況——比如有的同學喜歡自己買著吃或是想多買幾份送給其他同學品嘗等等情況都需要考慮清楚后再做決定哦！
（2）確定供應商：
一般來說選擇供應商主要是看對方是否有足夠的實力來承擔相應的任務——如果對方的實力不夠強的話可能就無法保證按時按量的完成相應的工作了哦！
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生鮮蔬菜配送配送要注意的幾個問題
運輸成本問題
由于蔬菜、生鮮、水果等食材比較特殊，因此在平時的運輸中就要格外小心，雖然冷藏車提高蔬菜配送的存活率，但這樣也增加了運輸成本，使用冷藏車每小時就要多耗5升油料。
如果不使用冷藏車，那就需要事先到冷庫預冷，再使用保溫措施進行遠程運輸，這樣同樣增加了運費。根據公式“運費=?噸公里數?*?單價”，對運費的影響因素有路程、重量、和油費。
在我國油價居高不下，蔬菜的特性零售商能夠控制的只有路程和蔬菜的重量，為了降低單位運輸成本，需要對運輸路線進行規劃，在蔬菜重量不易改變的情況下，整車裝運顯得異常重要。
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天河蔬菜配送的保鮮方法
一般來說，運輸蔬菜都是依賴于低溫保鮮的辦法，所以在運輸途中我們盡量減少開關門的次數，避免冷量的損耗。而進行遠程蔬菜配送時，我們還要注意溫度、堆碼方法、包裝、氣調等方面的問題。我們總結了如下幾種保鮮方法：
1、裝車人員在裝貨前，必須先將貨品和車廂給預冷到蔬菜配送適宜的溫度，然后再進行貨物裝車，而在卸貨時要關閉制冷機組。蔬菜配送公司的司機在運送途中會盡量減少開關門的次數，避免冷量的損耗。
2、蔬菜配送公司的工作人員在冷藏車裝載貨物時，保證其堆積的高度不超過限載線，而且每個貨物都留有一定的空隙。
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